tanzanie 100%
Notes de boisées et arôme de châtaigne
5 €/ pièce
pérou 72%
Notes de fleurs, caramel et crème de lait. Délicat et légèrement acidulé
5 €/ pièce
Vénézuela 72%
Note de café et grande rondeur en bouche
5 €/ pièce
Equateur 72%
Notes de noisettes, agrumes et bananes. Frais et délicat
5 €/ pièce
Madagascar 72%
Notes de fruits rouges. Acidité douce
5 €/ pièce
Cameroun 66%
Parfum typique du cacao. Légère acidité
5 €/ pièce
cote d'ivoire 66%
Notes primaires de cacao
5 €/ pièce
Madagascar 51%
Excellente rondeur
5 €/ pièce
Blanc lacté 34%
Parfum doux et délicat
5 €/ pièce
Lait caramel croquant
5 €/ pièce
Blanc caramel salé 35%
5 €/ pièce
Lactée caramel 31%
5 €/ pièce
Noir 65% sans sucre
5 €/ pièce
Lait 41% sans sucre
5 €/ pièce
Noisettes caramélisées
noisettes IGP Piémont. Noir ou Lait
5 €/ pièce
Amandes caramelisées
Amandes Valencia. Noir ou Lait
5 €/ pièce
mendiant
Noir ou Lait
5 €/ pièce
Violettes
Pétales de violettes cristallisées. Noir
5 €/ pièce
Rose
Pétales de roses cristallisées. Noir
5 €/ pièce
Framboise
Framboises déshydratées. Noir
5 €/ pièce
Réglette grands crus
13,50 € pièce
Concassé
45 €/kg. Noir ou Lait
Bouchée praliné
84 €/kg. Noir ou Lait